Azienda agricola a conduzione famigliare specializzata nella coltivazione e nella vendita, sia al dettaglio che all’ingrosso, di mele da più di 40 anni e dal 2016 anche di piccoli frutti.
Situata in Trentino, più precisamente a Banco in Val di Non, piccola frazione del comune di Sanzeno a 650 m di altitudine, produce e confeziona mele di diverse varietà, tra cui Golden Delicious, Renetta del Canada, Red Delicious, Fuji e Gala.
In alta Val di Non, l’altitudine e il terreno conferiscono ai frutti le tipiche caratteristiche delle “mele di montagna”, tra cui la croccantezza e il sapore inconfondibile.
Il periodo in cui vengono raccolte le mele varia in base alla tipologia, generalmente inizia verso la metà di settembre. La raccolta viene effettuata in più passaggi, garantendo un livello di maturazione ottimale di tutti i frutti presenti sulla pianta.
Le mele vengono conservate in celle ad atmosfera controllata. Ciò fa si che, tramite la riduzione dell’ossigeno, i frutti mantengano inalterate le proprie caratteristiche anche dopo mesi dalla raccolta.
Selezionate rigorosamente a mano, vengono confezionate in base alle richieste del cliente.
Dopo più di 40 anni di attività nel campo della produzione e vendita delle mele l’Azienda si è dedicata anche alla produzione di piccoli frutti ed in particolare al Mirtillo Gigante Americano varietà Duke- Drapper
